Canyons ist ein Tauchgang vom Boot vor Dryonisi, der durch einen gewundenen Korridor aus zerklüfteten Felsformationen und Spalten führt. Das Gelände verändert sich ständig, sodass sich der Tauchgang eher wie eine sich bewegende Landschaft anfühlt als wie ein festes Riff. Er kann auch bei stärkerem Wind getaucht werden, eignet sich aber für erfahrene Taucher, die mit solider Gasplanung und genauer Beobachtung der Felsformationen vertraut sind. Erwarte Barrakudaschwärme zu Beginn der Saison sowie Schildkröten, Kraken, Muränen und andere Lebewesen rund um die Formationen.