Sheraton Caverns ist ein per Boot erreichbarer Tauchplatz an der Südküste von Kauai vor Poipu, der um eingestürzte Lavaröhren, Bögen und teilweise Überhänge herum angelegt ist. Der Ort verbindet geräumige Durchschwimmstrecken mit geschützter Riffstruktur, sodass er sich eher wie ein Lavalabyrinth mit klaren Routenlinien anfühlt als wie ein offenes Riff. Schildkröten sind eine ständige Attraktion, und in den Höhlen leben Muränen, Kraken, Krabben, Garnelen, Schnapper, Doktorfische, Drückerfische und gelegentlich Haie. Der Ort belohnt ruhige Tarierung und guten Abstand, da die Überhangbereiche und der Bootsverkehr hektisches Tauchen beengt wirken lassen können.