Ullastre I es el más cercano de los tres Ullastres a la costa, un monte submarino con acceso en barco frente a Llafranc, con un descenso boyado, paredes empinadas cubiertas de gorgonias y laderas rocosas que recompensan una buena flotabilidad. La cara norte es la principal característica, y el perfil más amplio ofrece a los buceadores novatos una ruta manejable, mientras que los buceadores experimentados encuentran suficiente estructura para explorar cuando el estado del mar está tranquilo. La planificación en aguas abiertas y una charla informativa local son importantes porque el sitio puede sentirse más expuesto que un arrecife protegido desde la costa.