El Fraile est une plongée plus profonde dans les grottes et les tombants de Quintay, où les affleurements rocheux créent des couloirs, de petits tunnels et un itinéraire qui descend rapidement une fois que l'on quitte les corniches moins profondes. C'est le site pour les plongeurs qui recherchent de la structure, du varech et un changement de profondeur important plutôt qu'un simple circuit de visite. Les sorties en bateau depuis Quintay sont le plan habituel, et il est préférable de la considérer comme une plongée confirmée qui nécessite un moment calme bien choisi et une bonne flottabilité.