Le Nez du Pharaon est une plongée sur tombant accessible en bateau à La Réunion, construite autour d'un plateau rocheux qui plonge brusquement dans des eaux plus profondes. Des poissons-cochers se rassemblent sur le bord du récif tandis que des barracudas, des carangues, des poissons-anges, des poissons-papillons, des murènes et des tortues se déplacent dans la structure. C'est un excellent choix pour les plongeurs expérimentés qui aiment une topographie spectaculaire, un repère de navigation clair et un parcours qui récompense la patience plutôt que la vitesse. Le site reste intéressant même avant le tombant, car le plateau et le bord du récif créent un point de virage naturel qui rend la plongée organisée plutôt qu'exposée.