Gavi est un site de plongée accessible en bateau, combinant falaise et grotte au large de Ponza, avec des passages, de petites grottes et une longue grotte oblique qui mène à une chambre sombre. L'itinéraire convient à l'exploration en plongée bouteille plutôt qu'à une déambulation occasionnelle : le courant peut amener de plus gros pélagiques à portée de vue, et la section en plafond exige une maîtrise de la flottabilité et une conscience du point de demi-tour. Le faux corail, les anémones de mer, les murènes et les poissons en bancs animent le site lorsque les conditions sont suffisamment calmes pour profiter des formations rocheuses.