Big Dipper est une plongée profonde sur le mur ouest de Grand Cayman, construite autour d'un immense pinacle corallien qui plonge dans le bleu et comprend un tunnel étroit à travers la formation. Elle convient aux plongeurs confirmés en bateau qui recherchent un profil de tombant spectaculaire, une structure recouverte d'éponges et de l'espace pour scruter le bleu à la recherche de pélagiques de passage. La plongée consiste surtout à gérer la profondeur, le courant et le choix de l'itinéraire plutôt que de gérer un accès compliqué.