El Salto é um mergulho de barco em terreno vulcânico no Mar de las Calmas, com uma curta travessia saindo de La Restinga. O percurso serpenteia por canais de lava, janelas e cavernas em águas abrigadas, depois se abre para uma extensão arenosa mais profunda para mergulhadores que querem mais espaço. É valorizado principalmente pela paisagem, com condições calmas e um perfil que recompensa boa flutuabilidade e hábitos confortáveis de mergulho de barco.