Cap Estel é um mergulho em cânion construído em torno de uma parede rochosa íngreme e um sifão que corta diagonalmente a formação. A configuração dá ao local um formato claro de cima para baixo, com gorgônias e outra vegetação mediterrânea segurando as seções mais profundas. É adequado para mergulho com cilindro guiado e confiante e recompensa mergulhadores que buscam cenário, efeitos de luz e terreno, em vez de uma simples deriva em águas abertas.