Der Zander (Sander vitreus, Synonym Stizostedion vitreum) ist ein Süßwasserbarsch, der in weiten Teilen Kanadas und im Norden der USA heimisch ist. Er ist ein enger nordamerikanischer Verwandter des europäischen Zanders (auch Schill genannt). Die Art wird manchmal als Gelber Zander bezeichnet, um sie vom Blauen Zander zu unterscheiden, einer Farbmorphe, die einst im Süden Ontarios und in Québec vorkam und vermutlich ausgestorben ist; genetische Analysen einer konservierten Probe des Blauen Zanders deuten darauf hin, dass blaue und gelbe Formen Phänotypen derselben Art waren. In Teilen des englischsprachigen Kanadas wird der Fisch oft als Pickerel bezeichnet, obwohl er nicht mit echten Pickerels (Familie Esocidae) verwandt ist. Im britischen Englisch wird er manchmal als Dory bezeichnet; der französische Name doré bedeutet „golden“ oder „vergoldet“. Zander zeigen Variationen zwischen verschiedenen Wassereinzugsgebieten, wobei Populationen innerhalb eines Einzugsgebiets im Allgemeinen ähnlich und genetisch von benachbarten Einzugsgebieten unterscheidbar sind. Die Art wird seit über einem Jahrhundert künstlich vermehrt und besetzt, und Einführungen oder Besatzmaßnahmen haben manchmal die lokale genetische Besonderheit verringert.
Die stärksten verknüpften Planungsoptionen zeigen sich derzeit bei Reisezielen wie Algarve (Lagos), Bahias de Huatulco, Malta und Ländern wie Vereinigte Staaten von Amerika, Canada, Austria für Taucher, die Reisen rund um zanders planen.