Fiordland ist eine seltene Art von Tauchziel: ein Kaltwasser-Fjordsystem, in dem starker Regen eine dunkle, tanningefärbte Süßwasserschicht an der Oberfläche und ungewöhnlich klares, ruhiges Salzwasser darunter erzeugt. Diese lichtarme Deckschicht hilft Tiefseearten wie der Schwarzen Koralle, in geschützten Fjorden wie dem Piopiotahi (Milford Sound) Marine Reserve in für Taucher erreichbaren Tiefen zu gedeihen. Erwarte dramatische Wandtauchgänge, Überhänge mit roten Korallen und gelben Zoanthiden und ein Gefühl von Wildnis, das zur Landschaft an der Oberfläche passt.
Die meisten Besucher basieren in Te Anau (oder Manapouri für den Doubtful Sound) und machen Tagesausflüge zum Milford Sound oder buchen mehrtägige Liveaboards in entlegenere Fjorde. Die Bedingungen sind anspruchsvoll: kaltes Wasser, wenig Licht, steile Tiefenwechsel und Gezeitenströmungsfenster. Die Regeln der Meeresschutzgebiete sind streng (kein Fischen, kein Entnehmen, kein Füttern, kein Stören), und Fiordlands Biosicherheitserwartungen bedeuten saubere Ausrüstung und sorgfältige Ankerwahl.