Côte Vermeille combina buceo local compacto con una de las reservas marinas de mayor importancia histórica de Francia. Banyuls-sur-Mer y Cerbère están a solo unas pocas paradas de tren costero de distancia, así que un viaje con base en tierra puede combinar recorridos cortos en barco, entradas desde costa guiadas por operadores, el sendero de snorkel interpretado en Peyrefite y días de viñedos o caminatas costeras sin cambiar de hotel. Bajo el agua, espera relieve rocoso, crecimiento coralígeno, praderas de posidonia, meros, corvinas, barracudas, pulpos, langostas y detalle a escala de nudibranquios en lugar de coral tropical. Las normas de la reserva son centrales para planificar: el buceo con equipo requiere autorización, los operadores normalmente gestionan el acceso, los fondeos fijos protegen el hábitat y la apnea está prohibida dentro de las aguas de la reserva. El final de la primavera y el inicio del otoño ofrecen la combinación más fácil de acceso al agua, clima para senderismo y menos multitudes. El verano trae el agua más cálida y la temporada pública de snorkel, mientras que el invierno sigue siendo posible para buceadores equipados, pero está más expuesto al agua fría, al viento de tramontana y a cambios de sitio.