El Champiñon es una inmersión en pared volcánica con acceso en barco en Puerto del Carmen, Lanzarote, que recibe su nombre por la roca con forma de champiñón en la esquina de una pared de basalto. El sitio marca la continuación de la pared volcánica de Arcos y el inicio de una inmersión en pared más amplia, con peces ángel, barracudas, meros, sepias, pulpos, rayas y avistamientos ocasionales de mantas. Algunas inmersiones se encuentran con corriente fuerte, por lo que las condiciones locales son importantes.