Fourchue es una bahía de reserva marina con acceso en barco al norte de San Bartolomé, conocida por sus aguas protegidas a sotavento, su estructura de arrecife y su ritmo relajado. Es uno de los mejores sitios de aguas tranquilas de la isla, con una mezcla constante de peces de arrecife, tortugas marinas, pulpos, barracudas y rayas ocasionales alrededor del arrecife. El sitio también funciona bien para snorkel relajado y apnea, por lo que la planificación es sencilla, aunque la ruta aún se beneficia de un guía y de la conciencia de la reserva.