Lastovo récompense les voyageurs qui apprécient les paysages marins protégés, la plongée en petit bateau à faible volume et le rythme insulaire volontairement lent. Les consignes touristiques officielles exigent que les plongeurs de loisir soient accompagnés par un guide local agréé, ce n’est donc pas une destination de plongée depuis le rivage en autonomie. Les bateaux de jour partent de Zaklopatica et Pasadur vers des tombants calcaires spectaculaires, des passages sous-marins, des grottes, des épaves, des sites à amphores, des herbiers de posidonie et les îlots épars de Lastovnjaci. Les profils les plus connus comprennent le passage de Bijelac, la grotte de Tajan et le tombant à gorgones du cap Struga, qui se prolonge bien au-delà de la profondeur de loisir normale. Hors de l’eau, les criques ombragées de pins, les villages en pierre, les phares historiques, les colonies de puffins, le ciel étoilé et la tradition du Poklad de Lastovo permettent de remplir facilement une semaine mixte entre plongeurs et non-plongeurs. La contrepartie est l’éloignement : ferries, météo, évacuation médicale, espèces, médicaments et matériel de rechange demandent plus de planification que sur une côte de station balnéaire continentale.