Corfou est une destination de plongée bouteille et de snorkeling dans les îles Ioniennes, basée à terre, autour de criques calcaires claires, de tombants, de grottes, de petites épaves et d'une culture terrestre spectaculaire. L'île ne se prête pas aux croisières plongée : la plupart des voyageurs logent à terre, louent une voiture et réservent des excursions à la journée avec des centres locaux à Paleokastritsa, Ermones, Dassia, Nissaki ou Agios Georgios. La côte ouest est la zone sous-marine emblématique, en particulier Paleokastritsa, où grottes, arches, passages et eau bleue profonde se trouvent à proximité de la ville de Corfou classée à l'UNESCO et des villages de montagne. Corfou est idéale de mai à octobre, avec une période de juin à septembre la plus favorable pour la plongée bouteille en eau chaude, l'apnée et le snorkeling. Elle est parfaite pour les groupes mixtes car les non-plongeurs peuvent profiter des matinées de plongée pour explorer la vieille ville, les monastères, les châteaux, les oliveraies, les plages ou faire des excursions en ferry.