Pierre du Jas est un sec en eau libre accessible en bateau, du côté de Sanary /fr Embiez, construit autour d'un petit relief rocheux avec des tombants et des fissures. C'est une courte boucle profonde plutôt qu'un site étendu, donc une bonne flottabilité et un balayage posé des parois sont payants. Le site est connu pour ses gorgones et la vie méditerranéenne, notamment anthias, dentés, mérous, murènes, congres et parfois des môles. Il convient aux plongeurs confirmés qui recherchent une petite structure profonde mais animée plutôt qu'une longue dérive.