Côte Vermeille combina mergulho local compacto com uma das reservas marinhas historicamente mais importantes da França. Banyuls-sur-Mer e Cerbère ficam a apenas algumas paradas de trem costeiras de distância, então uma viagem terrestre pode combinar saídas curtas de barco, entradas pela costa conduzidas por operador, a trilha interpretativa de snorkel em Peyrefite e dias de vinhedos ou caminhadas costeiras sem trocar de hotel. Debaixo d'água, espere relevo rochoso, crescimento coralígeno, pradarias de Posidonia, garoupas, corvinas, barracudas, polvos, lagostas e detalhes na escala de nudibrânquios em vez de coral tropical. As regras da reserva são centrais no planejamento: o mergulho com cilindro exige autorização, os operadores normalmente gerenciam o acesso, as boias fixas protegem o habitat e o mergulho livre é proibido dentro das águas da reserva. O fim da primavera e o início do outono oferecem a combinação mais fácil de acesso à água, clima bom para trilhas e menos multidões. O verão traz a água mais quente e a temporada pública de snorkel, enquanto o inverno continua possível para mergulhadores equipados, mas é mais exposto à água fria, ao vento Tramontana e a mudanças de pontos.