Palancar Caves est une section du système récifal de Palancar, accessible en bateau au large de Cozumel, définie par d’immenses buttresses coralliennes, des passages à travers le récif ouverts et des galeries de type cavité qui restent éclairées par la lumière de surface. La plongée se déroule comme une dérive multi-niveaux, avec une descente plus profonde au début, puis une progression vers des zones plus peu profondes sur le récif. Considérez-la comme une plongée guidée sur récif pour les plongeurs à l’aise avec le courant, les changements de profondeur et une flottabilité stable. Les passages sont ouverts plutôt que de véritables pénétrations en grotte, mais le relief récompense tout de même un bon espacement et un trim contrôlé.